「猿田彦珈琲（コーヒー） 大阪駅 イノゲート」が7月31日、イノゲート大阪（大阪市北区梅田3）内の飲食ゾーン「バルチカ03」の2階にオープンした。

同店限定の和風スイーツ「やきもちティラミス」

　「猿田彦珈琲」は、2011（平成23）年に東京・恵比寿で1号店をオープンしたスペシャルティコーヒー専門店。関東を中心に北海道、名古屋などに21店舗を展開し、関西への出店は「奈良 鹿猿狐（しかさるきつね）ビルヂング」（奈良市）に続き2店舗目。店舗面積は約17坪。テーブル席12席のほか、4、5人が腰掛けられるベンチを1台設ける。店内からは、先行まちびらきを控えるうめきた2期エリア（グラングリーン大阪）を望める。

　同店限定の「明日シリーズ」を用意。バターと蜂蜜を練り込んだ全粒粉入りの山型パン「明日のパン」（418円）、コロンビアやブラジルなどの豆を中深いりにブレンドしたコーヒー「明日のブレンド」（ドリップバッグ5個1,050円）や、限定デザインを施した「明日のプレート」（4,000円）、「明日の手提げ」（1,000円）などをそろえる。

　ドリンクは、2、3種類の豆を用意する「プアオーバー」（560円～）や、定期的に豆の種類を変えるブレンドコーヒー「本日のコーヒー」（480円～）、カフェラテ（濃口550円～）、ほうじ茶ラテ（680円）、ミカンジュース（600円）などを用意する。フードは、ソーセージとチーズを挟んだイングリッシュマフィン（530円）や、ピザトースト（450円）などをそろえる。スイーツは、和三盆が入ったソフトクリーム（450円）や、大粒の甘納豆、焼いた餅、抹茶ソースなどをトッピングした同店限定の和風スイーツ「やきもちティラミス」（650円）などを提供する。

　店長の乗田眞央さんは「23時まで営業しているので、夕食後に利用される方も多い。仕事前や後、休憩などにほっと一息できる場所として来店してもらえれば」と話す。

　営業時間は8時～23時。