阪急梅田駅高架下に6月9日、創作フレンチバル「IWAI（イワイ）阪急梅田」（大阪市北区芝田1、TEL 06-6372-5012）がオープンする。運営はライフスタイル（大阪市北区）。

創作料理「フレンチおでん」が目玉

　「Butter 阪急梅田」の後継テナントとして、上田熱帯魚店「水草魚園」のはす向かいに出店。店名は、コンセプトの「お祝いのシーンに最適な店」から付けた。スパークリング酒を充実させ、フレンチと日本料理を掛け合わせた創作料理を提供する。

　メニューの軸は「フレンチおでん」「フレンチバル」「フレンチすし」。それぞれ「大根の琥珀煮ポルチーニと昆布だしソース」（194円）、「近江野菜のクリームチーズ白和え」（410円）、「和牛とフォアグラの炙り寿司」（270円）といった創作料理を展開する。

　ドリンクは、スパークリングワイン（グラス・380円～）を中心に50種類以上をそろえる。ワインは、高畠ワイナリー「嘉スパークリング・シャルドネ」や「ルミエール　スパークリング甲州」など。シャンパンも、辛口の「マム コルドンルージュ ブリュット」から甘口の「モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル」まで幅広く用意する。

　同社業態開発室長の後閑昇さんは「いろいろな使い方ができる店。友人や恋人など、記念日に合わせて使い分けてほしい」と話す。

　店舗面積は103平方メートル、席数は1階に16席、2階に26席の計42席。想定客単価はランチ＝1,000円、ディナー＝3,000円。

　営業時間は11時30分～24時（土曜＝11時30分～、日曜・祝日＝11時30分～23時）。