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梅田に発酵食テーマのレストラン　万博出店経て常設へ

大阪府大阪市北区梅田1-8-16

発酵食をテーマにしたレストラン「醗酵（はっこう）食堂 Hasshoku ヒルトンプラザイースト大阪店」（大阪市北区梅田1）が3月中旬、梅田にオープンする。

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