大丸梅田店（大阪市北区梅田3）地下1階の食品フロアが3月1日、リニューアルオープンする。

「THE KAEN」の「あまおういちごのワンハンドパフェ」

　大丸梅田店が入居する「サウスゲートビルディング」の大規模リニューアル工事に伴い、昨年の秋から改装工事を行いながら営業する同館は、今春から食品フロアの段階的なリニューアルをスタートさせる。第1弾として3月1日、地下1階西側のスイーツ売場に「できたて、焼きたて、つくりたての魅力を体験できる」をテーマに掲げる新たなスイーツゾーンを新設。4店舗が新規・リニューアルオープンする。

　アールグレイ専門店「＆アールグレイ」は大阪初出店。常時9種類の茶葉をそろえるほか、12種類のジェラート（各810円）や紅茶ソフトクリーム（648円）を販売する。黒門市場のフルーツ専門店が手がける「THE KAEN」は梅田初出店。福岡県産あまおうイチゴを使った季節限定のワンハンドパフェやフルーツドリンクを用意する。焼き菓子専門店「ちひろ菓子店」がフィナンシェに特化した新業態「CHIHIRO the FINANCIER」を出店するほか、みたらし団子が看板商品で十三に本店を置く「喜八洲（きやす）総本舗」がリニューアルオープンする。

　大丸梅田店広報担当者の樋口陽子さんは「梅田の街は日々進化している。その中で大丸梅田店も『毎日寄りたくなる場所』へ進化したいと考えている。『できたてゾーン』は、その第一歩。甘い香りや焼き上がる音、五感で感じる高揚感を楽しみ少し気持ちが上がる時間を届けられれば」と話す。

　第2弾となる食品フロアリニューアルは4月20日。地下1階東側に新たなカフェ＆ベーカリーのオープンを予定している。