餅を再現した「餅パン」の販売が12月26日、生ミニ食パン専門店「エイト ブレッド プレミアム 阪急三番街店」（大阪市北区芝田1）で始まった。運営はグラン プレミアム（中央区）。

「餅パン（塩大福）」

　1.5斤の「角食パン」や「山型食パン」（各864円）のほか、大きさが1.5斤の約6分の1で食べきりサイズの「ミニ食パン」（各種216円）などを販売する同店。正月限定商品「餅パン」を販売するのは今回が初めてで、阪急三番街店と天満本店（大阪市北区国分寺1）の2店舗限定で販売する。

　「餅パン」（410円）は、見た目はパンだが餅を再現したという味と風味が特徴。「餅パン（塩大福）」（同）では、小豆や餅パンならではの風味を生かした「甘味と塩味の黄金比」を楽しめるという。

　広報担当の竹葉有唯さんは「正月の餅の代わりにぜひ」と薦める。

　営業時間は10時～21時（12月31日は18時まで）。来年1月26日まで。売り切れ次第終了。