イタリアンレストラン「ビトレス西梅田」（大阪市北区梅田2、TEL 06-6344-0831）が1月9日、ランチ・カフェ営業を始めた。

サラダプレートと自家製野菜スムージー

　2010年12月のオープン以来、旬の野菜をメインに使ったイタリアン料理を提供する店として、30代～40代の会社員を中心に人気を集めている同店。

　ランチメニューは、「ビトレスランチ」（850円）のみ。メインは、生麺の「日替わりパスタ」（自家製フォカッチャ付き）、ローストした豚のポルケッタ（自家製フォカッチャまたはライス付き）、カキと山芋のグラタン（時期によって変わる）の3種類を用意。このほか、旬の野菜を使ったサラダプレートと自家製野菜のスムージーが付く。スムージーは「赤」（トマト、イチゴ、フランボワーズ）、「紫」（トレビス、ブルーベリー、カシス）、「橙」（ニンジン、マンゴー、アプリコット）を用意する。

　カフェメニューは、チーズケーキやガトーショコラ、ピスタチオのジェラートなど全5種のスイーツ（518円）を用意する。コーヒー、紅茶のほかソフトドリンクやアルコールなども販売する。フードは、マルゲリータやクワトロチーズなどの自家製生地のピザ（842円～）のみ提供する。

　席数は、カウンター席8席、テーブル席52席。外観・内観ともに水色を基調とした店内には、ワインセラーを併設する。店長の丸笹鉄平さんは「地域密着型の店を目指している。価格も手頃なので、ぜひ多くの方に来てもらいたい」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、カフェ＝15時～17時、ディナー＝17時～翌1時（金曜・土曜・祝前日は翌2時まで）。日曜はディナーのみ。