JR大阪駅の商業施設「ルクア イーレ」（大阪市北区梅田3）5階に10月12日、アメリカンカフェ＆ダイナー「スラッピーケークス大阪」（TEL 06-6151-1574）がオープンした。運営はミールワークス（東京都目黒区）。

人気メニューの「アップルパイ」

　同店は、2009年にアメリカ・オレゴン州ポートランドで創業し、2013年にハワイ・マウイ島に旗艦店をオープン。タイやバンコク、シンガポール、マレーシアでも展開する。同店は西日本初出店。ターゲットは20代～40代の女性。客単価は1,400円。

　メニューは、パイを中心としたアメリカの家庭的なブランチメニューがメイン。同社のこだわりから、メニューは全て手作り。約134平方メートルの店舗は、茶色でまとめたシックな雰囲気で、席数は54席。席間を広く設けて、ゆったりとした空間に仕上げた。

　人気メニューは「スラッピーアップルパイ」（680円）と「チキンポットパイ」（842円）。そのほか、パンケーキや、エッグベネディクトなど食べ応えあるメニューをそろえる。ドリンクメニューは、スパークリングウオーターや、紅茶、同店オリジナルブレンドコーヒー「グァテマラHB」（518円）のほか、モヒートやビール、ワインなどのアルコールも用意する。

　小島由夫社長は「ルクアイーレに来た女性のお客さまが、売り場の中でホッと一息つける休憩所になれたら。カフェやランチ、ディナーまでさまざまなシーンで利用してくれたらうれしい」と話す。

　営業時間は10時～21時。