LUCUA（ルクア、大阪市北区梅田3）9階「LUCUAホール」で1月28日、パリ発チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が始まった。

ファブリス・ジロット「アムール・ド・コケシ」

　パリでは今年20回目の開催となる世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。大阪での開催は4回目で、会場をJR大阪三越伊勢丹からLUCUAホールに移し開催する。

　今年は「Chocolat,Patrimoine Universel～未来へのオマージュ～」をテーマに、第1弾を1月28日～2月3日、第2弾を2月4日～14日とし、出店ブランドを入れ替え開催する。第1弾はショコラ好きをターゲットに、第2弾はバレンタイン需要に向け展開する。

　フランスでしか買うことができないインポートブランドが充実しているのが特徴で、サロン・デュ・ショコラ・パリで発表された「LES INCONTOURNABLES」（欠かすことができない人たちの意）20人のうち、9人のブランドが出品。ジャン＝ポール・エヴァンやピエール・エルメ・パリなどの人気ブランドをはじめ、パスカル・ル・ガック、ファブリス・ジロットなどのショコラが並ぶ。

　パリを拠点に活躍する日本人パティシエ、ショコラティエでは、パティスリー・サダハル・アオキ、モリ・ヨシダらが出店。海外でも注目を集めるパティシエ エス コヤマ、ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ、ナオミ ミズノ、ラヴニューなど、日本人ショコラティエのショコラも多数出品している。

　毎年恒例のイベント限定セレクションボックスでは、M.O.F.（フランス国家最高職人）を取得したショコラティエやC.C.C.で最高評価を獲得したショコラティエらが競演。18ブランド各1個を詰め合わせた「ショコラ・パトリモワンヌ ヌニヴェルセル」（9,990円）や、カカオの産地にこだわる10人のショコラティエのショコラが楽しめる「オリジン・カカオ」（10ブランド各1個＝5,400円）などを用意する。

　開催時間は10時～21時（2月3日、14日は19時まで）。2月14日まで。