阪急三番街（大阪市北区芝田1）南館地下2階に9月28日、シンガポール最大の豆乳ドリンクチェーン「Mr Bean（ミスタービーン）」の関西1号店（TEL 06-6374-1020）がオープンした。関西でのFC展開はサンパーク（吹田市）が手掛ける。

店頭で焼く「豆乳パンケーキ」

　ミスタービーンは1995年に開業し、シンガポール国内に59店舗、中国、フィリピン、韓国などアジアで74店舗を展開。日本では2010年1月に渋谷に初上陸し、東京八重洲店を出店。今回が関西初上陸となる。

　北米産の遺伝子組み換えではない大豆のみを使い、店頭で絞りたてを提供するのが特徴で、ベーシックな「クラシック」（200円）をはじめ、「バナナ」「ココナッツ」「ゆず茶」（以上250円）、「マンゴー」（280円）など10種類のアイス豆乳を展開。「タピオカ」「豆乳ソフト」（以上100円）のトッピングもできる。アイスより甘い香りがたつというホット商品は5種類を展開する。

　季節によってフレーバーが変わるというスムージーは、「アボカドグレープフルーツ」「チョコレート」（以上320円）、「緑の野菜」「赤の野菜」（以上350円）など7種類。大豆をいったものとコーヒーをブレンドした「ブレンドコーヒー」や「ティープレッソ」（アイス、ホット共に230円）などもそろえる。

　スイーツでは、回転焼き風の「豆乳パンケーキ 抹茶小豆」、「同クリームチーズ」（以上120円）や5個セット（500円）、「なめらか豆乳プリン」「マンゴー豆乳プリン」（以上200円）、「豆乳ソフトクリーム バニラ」「同 抹茶」（以上200円）などを提供。トマトとモッツァレラやきんぴらをサンドした「豆乳パニーニ」（各380円）など軽食も用意する。店内には12席のイートインスペースも設ける。

　池田典朗店長は「普段、豆乳を飲んでいる人はクラシックで絞りたてとパック商品の違いを味わってほしい。あまり飲む機会のなかった人にはきっかけになれば。お仕事帰りに体に気を遣って飲んでもらいたい」と話す。

　営業時間は10時～21時。