ツイストドーナツ専門店「YANKEE DONUTS（ヤンキー ドーナツ）」が大阪・梅田の複合施設「HEP FIVE」（大阪市北区角田町）7階にリニューアルオープンして1カ月がたった。

オレオクリームの「theヤンキーオレオ」

　昨年9月に全面リニューアルした飲食フロア「TAMLO（タムロ）」内で営業する同店。リングドーナツを販売していたが、リニューアル後は店名の「ヤンキー」からリーゼントをイメージしたツイストドーナツをメイン商品に掲げる。

　ドーナツに使用する牛乳、バター、生クリームは、全て北海道産。生地は、小麦粉とタピオカ粉を合わせ、湯種製法を用いることでもちもちとした食感に仕上げるという。ラインアップは5種類以上で、ドーナツの上にクリームやトッピングをのせる。水切りヨーグルトクリームの「北海道産ミルクヨーグルト 生ホイップクリィーム」（450円）、フリーズドライのイチゴをちりばめた「プレミアムストロベリー 生ホイップクリィーム」（650円）、キャラメルグレーズドをコーティングした「ロータス＆グレーズド キャラメルクランチ」、オレオクリームの「theヤンキーオレオ」（以上550円）など。

　店長の松井遥さんは「見た目のかわいさにもこだわってデコレーションしている。購入したドーナツと一緒に写真撮影する人も多い。季節ごとに限定商品も用意するので、さまざまな味わいを楽しんでもらえれば」と話す。

　営業時間は11時～22時30分。