梅田経済新聞

ハンバーガーに見立てた「アイスバーガー」−大阪新阪急ホテルが限定販売

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大阪新阪急ホテル直営「喫茶 ブルージン」で販売中の「アイスバーガー」

　阪急三番街地下1階の「喫茶　ブルージン」（大阪市北区芝田1、TEL 06-6372-5101）は8月1日より、夏限定スイーツ「アイスバーガー」を販売している。

　大阪新阪急ホテル直営の同店。8月8日に開業44周年を迎えた同ホテルは、「夏＝涼」をテーマにレストランやカフェでレストランフェアを行っており、アイスバーガーも同フェア商品のひとつ。

　高さ6センチ、直径約8センチ。ハンバーガーの「パン」部分には、ふわふわのシャルロット生地を使用。パンの間には緑、赤、白の3色のアイスをサンドしている。緑はグリオットチェリー入りの枝豆のアイスクリーム、赤は、トマト、赤ピーマン、ベリー類の入った赤い野菜ジュースのシャーベット、白はミルク風味のアイスクリーム。「見た目やアイスに枝豆や野菜を使っている点など面白い商品になるよう考えた」（広報担当者）という。

　価格は、単品＝350円、コーヒーまたは紅茶とのセット＝550円。テークアウトは可能だが、保冷材を詰めた状態でのテークアウト販売はしない。期間中、155個の販売を目指す。

　営業時間は8時〜22時。

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