カルビー（東京都千代田区）は6月13日より、高級えびせんべい「かっぱえびせん 匠海（たくみ）」を阪神梅田本店（大阪市北区梅田1）で、5日間限定で販売する。

　2006年の広島工場建て替えの際に「地元に根付いたもので、かっぱえびせんの工場として高級なものを作ってみよう」と開発した同商品。一番おいしいとされる5月～8月に水揚げして急速冷凍した瀬戸内海の希少な天然エビと瀬戸内海の海水から作られた藻塩を使い、限定品として1枚ずつ丁寧に作り上げた。

　同年11月、同社のオンラインショップで30枚入りの商品を100箱限定で販売。告知をあまりしていないにもかかわらず1日で完売し、その後も不定期に販売数量を増やして販売したが、いずれもすぐに売り切れるため、「『どこに行けば食べられるのか』と問い合わせが多かった」と広報部の田川小百合さん。2007年からは生産体制を整え、広島の百貨店「福屋」や同社のオンラインショップで販売している。

　今後は、「少しずつ西日本から広げていきたい」と試験的に販売するとし、今回の阪神梅田本店での販売は関西初。同店地下1階和菓子売り場内「全国老舗銘菓撰」で販売する。初日は開店前から列ができ、約40分で完売した。

　田川さんは「従来の商品開発の集大成であるこだわりの一品。ぜひ一度召し上がっていただきたい。いずれは継続して販売できるようにしたい」と話す。

　価格は、10枚入り＝630円、30枚入り＝1,890円。1人3箱まで。営業時間は10時～21時（日曜は20時まで）。今月17日まで。